VENISON by TERRA

『野菜はもちろん美味しいが、肉が美味しくて驚いた！』というお声を伺います。
なかでも『トマト仔羊』は、シェフとオーガニックで交流のある北海道の生産者が大事に育てた国産の最上級仔羊です。ほかの仔羊と違い、クセはほとんどなく、脂は軽く、赤身の味わいは旨味がしっかりと感じる美味しい仔羊です。

テッラでは数ある【自然派ワイン】の中から、ぶどう品種の特徴がうまく表現されている生産者のものを経験あるソムリエが厳選し、ワインの泡の状態や味わい、香りなどコンディションをチェックし、確実に美味しいものをご提供しております。